Você sabia que não devemos consumir batata esverdeada?

Fique atento a cor da batata. Se estiver esverdeada, não a consuma. A cor verde é sinal de que a batata está produzindo clorofila. Isso, por si só não seria problema, mas é um indicador de que a batata também está produzindo solanina e chaconina – glicoalcalóides que ela usa para se proteger quando exposta à luz, mas que causam irritação na mucosa intestinal humana.

Batata esverdeada deve ser totalmente descartada, mesmo que contenha partes em sua cor original, pois os glicoalcalóides podem se espalhar com facilidade pelo vegetal.

Não consuma batata esverdeada, nem se retirar as partes verdes!!! Vem com a Nutri!!!
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